Genre Bacillus

GENRE BACILLUS

♦TAXONOMIE :

B.anthracis = BPS = agent de la maladie du charbon (zoonose)

B.cereus = BPO = toxinfection alimentaires

Les autres sont des BPO occasionnels licheniformis, megaterium...

♦ CARACTERISTIQUS :

Bacilles gram + , sporogènes, catalase + , mobile (sauf anthracis) AS ou AAF.

3 groupes selon leurs spores :

groupe 1 : spore non déformantes ( au centre du bacille sans augmentation de la forme du bacille)

groupe 2 : déformante ovale ( la spore modifie la forme du bacille droit en un bacille ovale )

groupe 3 : déformante ronde ( la spore souvent à l'extrémité du bacille et de facon arrondie )

♦ HABITAT :

sol , eau , aliments. → Contaminant ubiquitaire.

 

BACILLUS ANTHRACIS

 

♦ POUVOIR PATHOGENE:

• Chez l'Homme :

→  infection cutanée (99%) avec 3-5jour d'incubation. Apparition de pustule noirâtre + petites vésicules = escarre. Guérision dans 90% des cas ou alors risque de sepsis ou méningite mortelle.

forme pulmonaire : inhalation des spores causant un oedéme fatal dans 95% des cas en 3jours

forme gastro-intestinale : ingestion de viande contaminée, diarrhée sévère + escarre intestinal

♦ FACTEUR DE VIRULENCE

→ capsule de nature protéique

→ toxine (oedème hémorragique)

→ choc toxique

♦ DIAGNOSTIC : BACTERIE DE CLASSE 3 !! (non manipulée en TP , donc impossible de conclure sur lui en TP !! )

→ SANG, SEROSITE, SELLE, CRACHAT

Bacilles G+, grande taille aux extrémités carrées, dit en "tige de bambou", immobile, capsulé, sporogène. AAF , CATALASE +

Spores → mise en évidence au vert de malachite à partir de culture en milieu pauvre en présence de O2 (favorise les spores)

♦ CULTURE :

24H-37°C, milieux ordinaires. API 50 CH

Colonie de 2-4mm de diamètre, blanchâtres, mâtes, rugueuses le long de la strie.

B anthracisBacillus anthracisBacillus 20anthracis 20appearance

 

BACILLUS CEREUS

♦ POUVOIR PATHOGENE :

→ infections alimentaires opportunistes :

- syndrôme diarrhéique dû à une enterotoxine thermolabile 6-24H après ingestion.

- syndrôme émétique dû à une enterotoxine thermostable préformée dans l'aliment avec vomissement 1-5H après.

→ sepsis, infections occulaires

♦ DIAGNOSTIC :

SELLES, ALIMENTS

Bacilles G+, long, mobile et sporulé. AAF, CATALASE+, lécithinase +.

Pour les selles = chauffées 10min à 80°C

♦ CULTURE :

Sur GS à 37°C = colo 2-7mm de diamétre, rugueuse, crenelées, bétâ-hémolytique.

♦ TRAITEMENT :

B.cereus produit une b-lactamase. Mais est Sensible aux macrolides, quinolone.

Bacillus cereus 01BcereusBcereus2

 

 

 

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